Evaporatif soğutma işlemi,sıcak hava ile suyun temas ettiği her an meydana gelmektedir. Sıcak hava ile temas eden su buharlaşırken havanın ısısını emerek sıcaklığı düşürür. Evaporatif soğutma mantığıda havayı olabildiğince yüksek su miktarı ile (ıslak yüzeyle) temas ettirerek havanın soğutulmasını sağlamaktır. Evaporatif soğutucu soğutma işlemini soğutucu pedler sayesinde yapar. Soğutucu üniten,n haznesindeki su bir sirkülasyon pompası sayesinde pedlerin üzerine dağıtılır ve pedler sürekli ıslak tutulur. Pedlerdeki su buharlaşırken ortamdaki ısıyı çekerek ortam havasını soğutur. Cihaz içindeki fan ile soğumuş hava ortama kanal ve üfleme kutularıyla basılarak soğutma işlemi gerçekleşir. Evaporatif soğutma sistemlerinin enerji verimliliği yüksek, gazlı soğutma sistemlerinde çok daha az enerji harcar ve bakım maliyeti düşüktür. Bu gibi avantajlardan dolayı birçok sektörde tercih edilmektedir.